春季养生巧吃 五味健康饮食

味觉生活 2019-02-13 11:36

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春季生机蓬勃，是人体生理机能新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵、乍暖还寒，气候很不稳定，除了要做好全身调节外，饮食调养也特别重要。中医表示，春季饮食应遵循“杂合而食”的原则，巧配五味对健康大有裨益。究竟是哪五味呢？

甜味补脾

吃酸养肝

温补阳气

味淡滋阴

野味解毒

春季养生喝5款茶

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春季养生茶之柠檬茶

柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。这款茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。柠檬茶做法也非常简单，切新鲜柠檬两至三片，加1g的盐，再用热开水冲泡。此茶要趁热饮，冷了味道会变苦。饭前饭后均可，不伤肠胃。但胃溃疡、胃酸分泌过多，患有龋齿者和糖尿病患者需慎食。

2春季养生茶之菊花茶

菊花具有提神、降血压、清肝明目、养肝平肝的功效，特别适宜春季饮用。常饮菊花茶可排毒健身、疏风清热、驱邪降火、利咽消肿，它还对体内积存的有害化学或放射性物质起到抵抗和排除的功效。每天午餐后，用五六朵菊花冲泡，连续饮用3个月即可见效。冲泡时加少许蜂蜜，口感更佳。

3春季养生茶之红花茶

红花出自西域，味甘、无毒，能行男子血脉，通女子经水，多则行血，少则养血。现代医学发现红花和红花籽富含维生素族和生物活性成分，能养血、活血、降压、降脂、抑制血栓形成、保护心脏等功效。红花和红花籽均可配茶饮用，此茶健康味美，老少皆宜。但需注意睡前少饮，以免兴奋影响睡眠。

4春季养生茶之绿茶

绿茶有延缓衰老、抑制心血管疾病、抗癌和治疗辐射伤害的功效，同时还能美容护肤、醒脑提神。绿茶的冲泡方式也很简单，用80℃-90℃左右的水直接冲泡即可，冲泡茶叶的第一泡最好不要喝，冲了热水后摇晃一下即刻倒掉，同时在30分钟～60分钟内喝掉，空腹时不宜饮用。

5春季养生茶之金银花茶

金银花具有清热解毒、疏利咽喉作用。可用于治疗泻痢、病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病症。配制时选金银花10g，沸水冲泡后即可饮用。但金银花药性偏寒，不适合长期饮用。特别需要注意的是，虚寒体质及月经期内更不可饮用此茶。